Retiran huevos tras brote de salmonela que enfermó a 23 personas en California
California, EE. UU. – Un brote de salmonela asociado al consumo de huevos orgánicos de la marca Happy Hens ha dejado 23 personas enfermas y siete hospitalizadas en California, según informó el Departamento de Salud Pública del estado (CDPH).
La empresa, con sede en Ramona, retiró voluntariamente los productos del mercado el pasado 8 de septiembre, luego de que una investigación sanitaria detectara la presencia de Salmonella Enteritidis en instalaciones de la granja. Hasta el momento, no se han reportado muertes.
La alerta abarca huevos con cáscara de todos los tamaños y categorías de Happy Hens, identificados con el código de manipulador CA-0677. Los productos fueron distribuidos en restaurantes, supermercados y mercados de productores del sur de California y la Costa Central, además de venderse directamente en la granja.
Productos y código incluidos en la alerta
El Departamento de Salud Pública pidió a los consumidores revisar los envases que tengan en sus hogares y verificar si corresponden a alguno de los lotes incluidos en la alerta.
